Картофель – культура универсального использования. Возделывают его в самых различных районах страны, причём в совершенно несхожих климатических и почвенных условиях.
Картофель
хорошо растет на легких плодородных почвах с мелкокомковатой структурой,
сохраняющих влажность в течение всего периода вегетации. В зависимости от типа
почвы и климатических условий для создания оптимальной структуры почвы
используются различные типы машин и виды технологических операций.
Фазы развития клубней :
1.Фаза покоя;
2.Фаза активного доминирования;
3.Период нормального прорастания;
4.Период физиологического старения;